Nun aber mal von Anfang an

Im Dezember 2011 ging's los. Ich fühlte mich immer weniger gut, ich war ewig müde, hatte dauernd Durst und musste ständig zur Stoffwechselendproduktausscheidungskabine. 
Also, ab in die Apotheke zum Diabetes Test. 
Es folgte eine böse Überraschung - der Wert fünf Stunden nach dem Frühstück war 430 mg/dl (die Schulmedizin bezeichnet Werte ab 126 mg/dl als Diabetes, der Nüchternzuckerwert sollte zwischen 60 und 90 mg/dl liegen).
Nachdem ich sofort Cola (und so einige andere Nahrungsmittel wie Schokolade oder so) abgesetzt habe, war der Wert drei Tage später so "gut" (180 mg/dl), dass mein Doc mir zwar Tabletten geben wollte, aber auch meinte, das könnte ich noch mit der Ernährung hinkriegen, weil der Langzeitzuckerwert noch gerade so ok war.

Empfohlen hat er mir eine möglichst fettfreie Ernährung, Verzicht auf Zucker (Süßigkeiten allgemein), Verzicht auf Weißbrot/Brötchen, stattdessen Vollkornprodukte.

Über 1 1/2 Jahre habe ich das mehr schlecht als recht versucht, dann kamen noch andere kleine Baustellen dazu und ich habe angefangen, mich nach und nach zu informieren, wie ich ohne Tabletten oder gar Spritzen aus der Nummer Diabetes und Co. rauskommen kann. Naja und mitten in dieser Phase kam dann noch der Anstoß durch eine sehr gut informierte und engagierte Bekannte und ich habe ziemlich genau ab dem 10.12.2013 von heute auf morgen meine Ernährung umgestellt.

Zu diesem Zeitpunkt hatte ich einen Nüchternzuckerwert von ca 180 mg/dl, wog knapp über 110 kg, hatte leicht erhöhten Blutdruck, einen leichten Ausschlag im Gesicht, Sodbrennen, konnte keine Nacht durch schlafen, war andauernd müde und ja, man könnte es fast schon antriebslos nennen.

Und nur zur Beruhigung für alle, die sich Sorgen um mich machen ;):

Heute habe ich einen Nüchternzuckerwert von ca 80 mg/dl, wiege 85 kg, schlafe durch, habe wieder jede Menge Energie und sowohl Sodbrennen als auch Ausschlag waren schon nach wenigen Tagen verschwunden.

Wie ich das geschafft habe - wie das jeder, der in einer ähnlichen gesundheitlichen Situation ist schaffen kann - was man dazu wissen solle, wo man sich informieren kann und viele andere Dinge mehr habe ich schon und werde ich noch in meinen Videos erzählen. Und auch hier... 

Bis zum nächsten mal

Matze